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On 30-12-2008 Gastronomía Gente Moda Rutas Salud Televisión
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Carla Royo-Villanova
“Me gustan las joyas buenas, pero no son asequibles”

El amor le convirtió en princesa, pero ella sigue fiel a sus orígenes. En su olfato permanece el olor a talco de su bisabuela. A ella le dedica el perfurme que ha creado.

TEXTO: ROSANA LAKUNZA. FOTOS: JOSÉ MARÍA MARTÍNEZ
Su paladar se derrite ante un pastel de arroz, de almendra o ante una merienda con los bollos de mantequilla que no existen en Madrid y que se elaboran en la pastelería de su familia en Bilbao. Ha dedicado su perfume a su bisabuela, Concha Arrese. Ella fue la primera persona que habló a Carla Royo-Villanova, princesa de Panagyurishte, del agua de rosas. Hace cinco años empezó a montar una empresa cosmética con productos basados en las rosas del país de su marido, el príncipeKubrat, hijo del rey Simeón de Bulgaria. Tiene tratamiento de alteza, pero ella tiene sus raíces en Bilbao y pertenece a una de las familias pasteleras más importantes de Euskadi.

¿Cómo nace su afición al agua de rosas?
Es un perfume que lo dedico a mi bisabuela Concha, tenía una piel preciosa. Era una mujer increíble, murió siendo tatarabuela de mis hijos. Un día le dije que tenía una piel muy bonita y le pregunté cómo lo conseguía. Me dijo que usara sólo agua de rosas.

Y usted le hizo caso y creó una empresa.
No tan rápido. Ese consejo quedó ahí, en algún lugar de mi cabeza y cuando visité Bulgaria por primera vez lo vi claro. Yo creo mucho en los círculos que se abren y se cierran. Llegué al valle de las rosas y me hablaron de las cremas que allí hacen con agua de rosas e inmediatamente me surgieron las palabras de mi bisabuela. Ella fue el detonante de todo esto.

¿Cree que Concha Arrese lo hubiera utilizado?
Creo que sí. Cuando pensé en el perfume lo hice pensando en ella, por eso el empolvado. Concha utilizaba unos perfumes estupendos que se compraba en Londres y París, unos perfumes buenísimos de antes.

Olor a talco.
Sí, le dije a Ana Corsini, mi perfumista, que los perfumes de mi bisabuela me recordaban a talco y ella me dijo que sí, que nomepreocupara que ella sabía cómo conseguir ese fondo final que queda cuando te echas Eau de Parfum 2009.

Sorprende el color tan intenso de su perfume.
El 80% es aceite esencia de rosa de Bulgaria, por eso el color amarillo. Luego están las notas de iris que me recuerdan al jardín de mi abuela en Santander. Allí pasaba los veranos. La bergamota es la que hace vibrar, y ese final de talco es el que me recuerda ami bisabuela Concha.

¿Qué sensación le produce un perfume?
Bienestar, sentirme bien, es como un viaje…

Es fiel a su línea de cosmética.
Sí. Utilizo las dos cosas, mi línea de cremas y el perfume. Desde hace diez años que conocí el valle de las rosas de Bulgaria y las cremas que allí hacen, no he utilizado otra cosa. Mis cremas tienen un porcentaje de agua de rosas mucho más elevado de lo que ellos venden en Bulgaria.

Una línea cosmética y de perfume en tiempo de crisis. ¿Arriesgada?
Yo empecé a preparar mi empresa hace cinco años y no se hablaba de crisis, ahora ha coincidido. Pero mi objetivo es hacer cosmética de calidad a precios razonables y asequibles.

Véndanos sus productos.
Son cremas muy buenas y eficaces que tienen un buen precio.

¿Se cuida usted mucho?
Lo justito.Hay que cuidarse, pero no obsesionarse. Me limpio muy bien la cara por la noche, me pongo una crema regeneradora y por la mañana me la vuelvo a limpiar, me pongo mi tónico y una buena crema con factor protector, la luz de rosas.

<¿Es coqueta?/B>
Sí, pero creo que casi todas las mujeres lo somos.Me gusta sentir me bien, sobre todo eso, sentirme bien.

Los estilos de Bilbao y Madrid son diferentes.
Bastante diferentes, pero yome quedo con el de Bilbao. No lo digo cuando estoy en Bilbao, aunque soy medio de aquí. Yo nací en Valladolid. Mi madre venía a Bilbao, quería que naciera aquí, pero a mitad de camino casi nací yo. Tuvo que pararse en Valladolid. Como los de Bilbao nacemos donde nos da la gana yo nací en Valladolid. En vacaciones mi hermano y yo hemos crecido aquí. Me gusta el estilo de aquí.

¿Echa de menos algo del norte?
Ami familia, echo mucho de menos ami madre, que vive aquí. Tengo todo montado en Madrid y tengo que vivir allí, pero no me importaría poder vivir en Bilbao.

De hecho, su peluquería no está en Madrid.
No, vengo donde Yolanda Aberasturi, ella es la que mejor ha entendido mi cabeza siempre. También me gusta la ropa de Jota Mas Ge, la de Miriam Ocariz, Mercedes de Miguel…

¿Un regalo con el que sueña?
No soy nada caprichosa y de hecho cada Navidad, cada cumpleaños, que además coinciden, mi marido me pide alguna pista, pero a mí no se me ocurre.La joyas me encantan, pero me gustan las joyas muy buenas y como esas no son asequibles, pues…

Ni siquiera para una princesa.
Ni siquiera, me tengo que olvidar de ellas, con eso no contamos.

Una flor.
Te diría la rosa, pero no. Me encantan los nardos en época de nardos.Me gustan las flores de temporada. En febrero los tulipanes, el iris es una flor elegantísima y, por supuesto, las rosas.

Es perfumista y sin embargo su infancia huele a dulce. ¿Por qué no pastelera?
Dile a mi abuela. Me pasaba las tardes metida en el obrador de Arrese, haciendo trufas, roscones de Reyes. A los roscones que eran para mi hermano y para mí les metía muchos premios.Me gustaba empaquetar con el celofán. Me hubiera encantado ser pastelera, pero vivía en Madrid y me fui por otro camino.

Una princesa con las manos en la masa.
Ja, ja, ja… ¿Qué es una princesa? En mi caso soy una mujer que madruga, que cocina y que lleva a los niños al colegio. Nosotros no utilizamos nada de eso. Mi marido es cirujano, especialista en cirugía del estómago, y es más médico que príncipe. Se levanta a las seis de la mañana y llega a casa a las diez y media de la noche. Su profesión es muy vocacional y se desvive por ella.

Un príncipe sin tiempo para ejercer, vaya con el cuento de hadas.
Es que las cosas no son como parecen. Yo, igual que él, vivo de mi trabajo. Los dos vivimos de nuestro trabajo. Tenemos un título, un título muy bonito, príncipes de Panagyurishte, una región en el centro de Bulgaria muy cerca del valle de las rosas. Pero nada más.

El tratamiento es…
El título lleva el alteza real, pero es que no lo usamos nunca. Cada uno hace su trabajo, sin más.

También nos da consejos sobre buenas maneras.
Te refieres ami primer libro, Saber estar. No eran consejos, ni yo digo cómo se deben hacer las cosas, todo lo contrario. Es un libro en el que yo digo al lector cómo hago yo las cosas, pero eso no quiere decir que estén bien hechas.Hay muchas anécdotas.

Un rincón de Bilbao que elige para sus estancias.
El casco viejo, la plaza Nueva;me gustan sus tiendas, sus restaurantes.Mi marido y yo vamos a un restaurante que se llama Río Oja, en la calle del Perro. El de las cazuelas, allí vamos todas las noches cuando estamos aquí, a mi marido le encantan el bacalao al pil-pil y el txakoli. La Gran Vía me parece una maravilla, es un lujo de calle.

Elija un pastel.
El pastel de arroz y el pastel de almendra. Y para merendar, eso sí que no hay en Madrid, los bollos de mantequilla. Siempre que vuelvo de Bilbaomellevo una caja grande de bollos con mantequilla para los niños.

Un lugar con estilo en Madrid.
A mí me gustan los lugares clásicos de cada ciudad, los lugares con historia. Me encanta el Madrid de los Austrias, sobre todo en verano; las terrazas, los restaurantes de la zona.Me encanta callejear por la calle Nuncio, Segovia, Plaza Mayor...

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